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La Désalpes 2018 en vidéo

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Descente des alpages de St-Cergue, 29 septembre 2018.




Nouvelle distinction mondiale !

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Pour la 5e année consécutive, notre produit  Le Délice de l’Horloger 150g a été récompensé par une médaille «Grand Gold»* par le Jury** de Monde Sélection***.

* Distinction la plus haute: si le produit obtient une note moyenne entre 90% et 100% lors des tests.
** Experts: cuisiniers étoilés au Michelin, membres de l’Académie Culinaire de France, maîtres pâtissiers et boulangers, professeurs d’universités, consultants en diététique.
*** Monde Sélection: Institut International des Sélections de la Qualité, a développé depuis plus de 50 ans une expertise unique pour connaître, tester et analyser des produits venant du monde entier et ce en vue de leur octroyer un label de qualité de renommée internationale.

Journée du Lait 2018

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A l’occasion de la Journée du Lait 2018, les Laiteries Réunies Genève vous invitent à leurs Portes Ouvertes le samedi 21 avril 2018 de 10h à 16h.

Diverses animations sont au programme :
Animaux de la ferme
Atelier fabrication de beurre pour les enfants
Milices Vaudoises, Sonneurs de cloches, Cors des Alpes…
Dégustations et ventes de produits maison : lait, fromages, charcuterie…
Grillades et petite restauration
Visite centrale photovoltaïque, Stands mobilité « verte » avec PrimeEnergy

Avec le parrainage de la Fédération des Producteurs Suisses de Lait www.swissmilk.ch

Innovation !

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Prochainement en vente dans tous les magasins de zone franche, ce lait est issu de vaches laitières des fermes situées en Haute-Savoie (zone franche du genevois).
Le « Lait du Genevois Savoyard » est un lait de très haute qualité et de proximité !

Distinction Mondiale

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Pour la 3e année consécutive, notre produit Le Délice de l’Horloger 150g a été récompensé d’un Superior Test Award, niveau 3 Etoiles d’Or* par Le jury de l’Institut International du Goût et de la Qualité – iTQi**.
Nous recevons donc un Crystal Award*** pour 2017.

*un produit exceptionnel avec une cotation globale égale ou supérieure à 90.
**organisme mondialement reconnu dont la mission est de tester et de promouvoir les produits alimentaires et les boissons.
Pour désigner les membres de ses jurys, iTQi travaille en étroite collaboration avec les 15 institutions culinaires européennes les plus prestigieuses telles que les Maîtres Cuisiniers de France, l’Academy of Culinary Arts, l’Association des Chefs Grecs, l’Académie Culinaire de France, le Verband der Köche Deutschlands…
***Les Crystal Taste Awards sont décernés aux produits qui ont reçu 3 étoiles 3 années de suite.